Direktlänk till inlägg 31 januari 2008

Hemmagjord Purjolök- och potatissoppa

Av Grynisen - 31 januari 2008 17:25

Det är precis vad som står och puttrar på spisen nu.... luktar jättegott!!!


Denna maten passar perfekt med tanke på blåst och regn, även lite snö som visar sig utanför fönstret.


Här är receptet om någon är sugen :


300 g potatis
en halv purjolök
1 st hönsbuljong (blir även bra med grönsaksbuljong)
0,5 l vatten
3 dl grädde (jag kör matlagningsgrädde)
salt, malen vitpeppar
Kan även ha i 150 g bacon om man vill

Skala och skiva potatisen och purjolöken tunt. Låt kokas mjuka med vattnet och buljongtärningen.


Tillsätt grädden och låt koka ytterligare 5-7 minuter.

Mixa tilll en slät soppa. Smaka av med salt och peppar. Späd m lite vatten om soppan blir för tjock.

Strö ev de knaperstekta baconbitarna över.

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Grynisen - 9 januari 2014 09:44

Ibland blir det tyst här på bloggen. Det har inte funnits tid eller ork att blogga tyvärr.... Jag har jobbat mig igenom hela jul och nyår då många andra varit lediga och jag valt att jobba så mycket jag kan. Det innebar att jag jobbade 19-31 december...

Av Grynisen - 21 december 2013 08:29


Nu på morgonen har jag gjort risgrynsgröt ;-) Idag är det min förberedelsedag inför julafton. Söndag o måndag jobbar jag... Så nu är gröten precis klar!!! Jag gjorde 10 portioner. Behövs det mer så gör jag mer på kvällen den 23, dan före doppar...

Av Grynisen - 17 december 2013 22:15


Mycket som ska fixas denna veckan.... självklart har jag åkt på en jäkla förkylning :-( Näsan har varit igång sen i fredags och idag har jag fått ont i halsen, rivig hosta och öm i kroppen....   *SUCKA*   Känns som om feber är på G..... men d...

Av Grynisen - 15 december 2013 07:30

Söndag och Edwin vaknade runt klockan 6. Vi låg kvar en stund men det var bättre att gå upp. Edwin hade ingen ro att mysa i sängen... Nu sitter vi i soffan, har tänt lite ljus och satt på Musikhjälpen på Svt. Där är det morgongympa just nu :-) Fri...

Av Grynisen - 13 december 2013 10:59


Idag gick vi upp tidigt, redan klockan 6. Det är tidigt i vår familj numera då vi sällan går upp innan klockan 7 (om inte Edwin anser att det är morgon tidigare såklart) Vi skulle på Luciamorgon på Edwins dagis *mys*   Det var ett jättefint litet...

Detta är jag

Fråga mig

10 besvarade frågor

Dag för dag...

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
<<< Januari 2008 >>>

Tidigare år

Kolla här om det finns det du söker...

Senaste inläggen

Om detta kan du läsa

Arkiv

Mina favoriter

RSS

Mina trogna läsare :-)


Skapa flashcards