Inlägg publicerade under kategorin Recept

Av Grynisen - 21 oktober 2012 19:26

Fliz tyckte absolut att hon skulle baka nu i eftermiddag. Självklart fick hon det, även om jag var lagom sugen på det... måste ju ändå finnas till hands med ugnen och lite annat. Edwin var assistent, skulle i med slickepotten hela tiden och smaka *haha* Gottegris kallas det... :-D


Fliz valde vanliga chokladmuffins men kom sedan på att små marsmallows kan vara gott att ha i. Så fick det bli :-)


 

Assistent Edwin hjälper gärna till


 

Full fart


 

Marsmallows klipps till mindre bitar, vi hade bara gigantiska hemma


 

MUMS!!!!


 

MASSA MUMS!


 

Kolla in skönheterna :-)


Fliz nöjd, mamma nöjd, pappa läääängtar *hehe*



Av Grynisen - 2 september 2012 15:24

Middagen blev mums :-) Fliz o jag lagade maten. Fliz gjorde även en god vitlökssås, duktig tjej ♥

Dessutom mycket mat över som går till lunchlådor :-)


Av Grynisen - 2 september 2012 13:17

Så skönt att vara ledig :-D Just nu är många andra av mina arbetskamrater på jobbet och jobbar extra, jag njuter av att ha söndagen ledig *hihi*


Edwin sover middag och jag håller på att förbereda lite lunch och middag för veckan. Jag har precis ställt in kycklingfilé i ugnen som ska stekas tillsammans med goda kryddor. Sen ska jag hälla över lite grädde så det får puttra tillsammans. Det är gott att äta tillsammans med ris, eller bara en fräsch sallad.


Dessutom ska jag fixa iordning tortillias i ugn. Köttfärsen väntar på att stekas tillsammans med tacokryddor. Sen ska jag fixa lite grönsaker som ska ligga i bröden tillsammans med köttfärsen. På med riven ost och sen in i ugnen för gratinering. MUMMA!!!


Det är bra att ha lite förberett för veckan, dels att ta med som lunch till jobbet och även så att barnen kan ta något att värma efter skolan :-)


Nä nu ska jag fortsätta använda husmorsådran en stund till *hehe*


 

Av Grynisen - 13 juni 2012 20:46

Jag har varit hemma även idag, 48-timmars regeln gäller ju vid taskig mage. Men jag tror att Edwin är frisk trots en läskig blöja tidigare idag. Idag har han ätit bättre och varit sitt vanliga jag. Så på fredag blir det dagis igen, för imorgon är det skolavslutning och då är han så klart ledig :-)


Jag hade tänkt baka lite idag, så vi har lite fika till imorgon. Men sockret tog slut *DAAAAH* Trött jag blev. Jag var iväg och handlade tidigare idag men trodde att jag hade mycket socker hemma. Men icke...


Jag lyckades få ihop en dubbel sats med vaniljmuffins iaf! Dessa muffins är så vansinnigt goda, de bästa jag har ätit. Sen blir de så toppiga och fina *ME LIKE*


 

Så klart att man inte ser toppiga formen när de är fotade ovan *haha*


Vädret nu på eftermiddagen visade lite sol, så jag fick Micke att klippa gräset under tiden jag bakade. Sen belönades han och Edwin med muffins på altanen :-) Eller belönades haha, jaja ni fattar


   


 

Av Grynisen - 11 juni 2012 20:25

Snart börjar matchen Sverige - Ukraina :-)


Vi laddar på bästa sätt här hemma *ASG*


 


Jag och Edwin bakade kladdkaka förut.


Första gången han har varit med och slickat från skålen :-)


Behöver jag säga att han gillade det *fnissar*


 

Lite smet i magen kanske gör honom frisk *haha*


Edwin har ju inte ätit något speciellt idag men lite smet utan mjölk är nog ingen större fara.


Nu sover lillprinsen gott iaf, imorgon ska han oxå få smaka kladdkaka :-)

Av Grynisen - 27 april 2012 19:14

Veckans bästa dag är här :-)


 

Förkylningen har vänt, men hosta och snuva är kvar. Nu ikväll är det After Work med mitt jobb, men jag orkade inte gå med. Har huvudvärk och är trött, så Lets Dance är lagom ansträngning för ikväll känner jag :-) Får se fram emot nästa gång istället!


Whille har varit hemma idag, har oxå fått ont i halsen. Så det är en vandrande bacill vi har fått. Edwin och Fliz är bra, jag är på väg åt rätt håll och nu Whilles tur. Får hoppas han blir bättre under helgen, på måndag är det ju hans födelsedag och det är ju trist om han är sjuk då!


Nu ikväll har vi ätit hemmagjord pizza. Vi gjorde pizza på tacobröd, supergott :-) Enkelt och mumsigt!


 

Mickes pizza innan ugnen!


  Nä nu ska jag latmaska mig massor i soffan *ler* Fredag är bäst helt enkelt :-)

Barnen · Jobb · Recept · Sjuk · Vardag
Av Grynisen - 19 april 2012 18:11

För några dagar sen så mumsade vi på god äpplepaj med rårörd vaniljsås!


Testade att göra smulpajen med havregryn, kokos, socker och mjöl + smör. Sen ringlade jag på lite sirap innan den skulle in i ugnen. MYCKET GOTT!!! Väldigt gott med kokossmaken i degen :-) Det kan jag rekommendera!


 

Sen provade jag att göra rårörd vaniljsås. Oj oj så gott det var :-) Här blir det ingen köpe-sås längre *HAHA* Jättegott att göra egen och så enkelt sen. Prova ni med!!!


 


Rårörd vanijkräm 6 portioner:

3 äggulor
3 msk florsocker
1 msk vaniljsocker
3 dl vispgrädde


Blanda äggulor, florsocker och vaniljsocker, vispa detta pösigt. Vispa sedan grädden och blanda den med äggsmeten, rör ihop allt till en tjock kräm. (Lånad från Linnéas Skafferi)


Av Grynisen - 9 april 2012 19:23

Efter middagen idag tänkte jag baka Kärleksmums. Men ibland har jag inte full koll märkte jag *hehe* Allt fanns inte hemma, men kaka blev det ändå.


Jag lånade ett recept från Knytets blogg. Sen fick jag mixtra lite granna för att få glasyren bra eftersom florsockret inte räckte. Så 100 gram mörk choklad fick smältas och blandas med. Även kokos saknades ;-) Uppdatera skafferiet är ganska bra känner jag!


 


Du behöver:

Kaka:

2 ägg
3 dl socker
1 ½ dl mjölk
4 ½ dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
150 g smält margarin


Glasyr:
2 1/2 dl florsocker
4 msk smält margarin
3 msk kallt kaffe
1 msk kakao
2 tsk vaniljsocker


Garnering:

Kokos eller strössel


Gör så här:

* Vispa ägg och socker pösigt, häll i mjölken, sedan mjölet, blanda med bakpulver, vaniljsocker och kakao, sist tillsätter du det smälta margarinet.
* Häll smeten i en smord form
* Grädda i mitten av ugnen 225 grader 10- 15 min
* Ta ut kakan och bred på glasyren medans kakan ännu är varm garnera med strössel eller kokos

* Skär i rutor när kakan kallnat


 

Färdig!!!


Kakan blev helt ok. Jag saknar den riktiga glasyren bara.... för denna smakar mycket mörk choklad. Whille gillade inte kakan, men de andra äter så jag antar att den funkar ;-) 

Detta är jag

Fråga mig

10 besvarade frågor

Dag för dag...

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Januari 2014
>>>

Tidigare år

Kolla här om det finns det du söker...

Senaste inläggen

Om detta kan du läsa

Arkiv

Mina favoriter

RSS

Mina trogna läsare :-)


Skapa flashcards