Inlägg publicerade under kategorin LCHF

Av Grynisen - 31 januari 2013 19:16

Det receptet jag hittade saknade graderna till ugnen så jag chansade på runt 100 grader, men det visade sig nu i efterhand att det var för lite... Med lite mer surfande och letande är 150 grader mer rimligt.


Så dessa knäckebröd blev goda men väldigt spröda och inte riktigt torra i botten. Får testa en ny sats imorgon igen :-) eller om jag gör det redan ikväll kanske *hihi*


 


LCHF-knäcke


2 dl mandelmjöl

1 dl solrosfrön

1 dl pumpakärnor

1 dl sesamfrön

0,5 dl krossade linfrön

0,5 dl rapsolja

2 dl kokande vatten

Flingsalt


Blanda ihop alla ingredienser häll sedan ut på en plåt där du lagt bakplåtspapper.

Smeten är ganska flytande!

Lägg sedan ett bakplåtspapper över smeten och kavla ut den på hela plåten.

Ta bort översta bakplåtspappret, strö på flingsalt och skär valfria bitar innan där du sedan kan bryta av knäckebrödsbitarna.

Stoppa sedan in plåten i ugnen (150 grader)

Låt knäckebrödet vara inne ca 1 timme.

Ta ut plåten och servera :-)


ANNONS
Av Grynisen - 31 januari 2013 09:35

Inget kräk i sikte :-D Ja det har vänt, underbart! Imorgon blir det skola igen för de stora och dagis för den mindre.


Dagen idag blir väl oxå lugn. Ska väl komma ut lite granna så barnen får lite luft. Det blåser en del men det är ju +4 grader så det är inte så farligt kallt iaf!


Tänkte ge mig på att baka LCHF knäckebröd idag. Det ser så jättegott ut och framför allt väldigt lätt. Resultatet ska jag visa i bloggen senare idag...


Ska även köpte lite frukt och grönsaker tänkte jag. Edwin är ju mer än 48 timmars symptomfri så han får ju följa med till affären.


 

ANNONS
Av Grynisen - 6 februari 2011 19:18

Jag hinner inte med, dagarna springer inte, de ruuuusar ;-)

 

Först måndag sen är det fredag, snabbhelg och sen måndag igen..... galet!

 

Det har inte hänt något speciellt här hemma. Barnen har ju skola och jag jobb, så det finns ju att göra. Dessutom så finns ju "hemmajobbet" när jag kommer hem :-)

 

Idag har det tvättats till förbannelse, tror jag har kört fem maskiner idag. Men nu är jag i botten på tvättkorgarna, inte fel! Det är jäkligt skönt att det är gjort...

 

Jag kör fortfarande LCHF, dock känner jag en toksvacka idag. Är megasugen på "gotta", det är nog bara för det var min unnardag igår. En dag varje vecka så får jag och Micke äta "vanligt" om vi vill. Igår blev det goda räkor, vitt vin och en underbar pannacotta med exotiska frukter till... Ljuvligt mumsigt *njuta*

 

Igår var det ju dax för härlig schlager igen, Melodifestivalen :-) Dock var det väl ganska trist start, iofs gick rätt låtar vidare till finalen. Sen tror jag inte att det är vinnarlåten som är hittad, vi får väl se ;-D

 

Måndag imorgon igen och klockan väcker mig kl 6,04 (om inte bus-Edwin redan har vaknat)

 

Ny vecka, nya möjligheter.... *klyscha*

Av Grynisen - 26 januari 2011 16:14

Ja men hur trött får man vara??? Idag är en sånn dag där jag skulle kunna sova stående, helt sjukt :-(

 

Det finns säkert en förklaring till min trötthet, somna sent, en Edwin som vaknade redan kl 5 i morse och somnade om alldeles innan jag skulle upp kl 6. Så jag fattar, men ändå....

 

Bara för att jag är så trött så vill jag ha choklad *MUMS* Är såååå sugen på en chokladbit och en god kopp te. Men ICKE!!!!!!!!!! Inget godis här alls...

 

Maten funkar fortfarande bra, skönt! Middag idag blev stuvad vitkål och stekt falukorv. Det var riktigt gott faktiskt :-) Till frulle idag åt jag resten av soppan som jag gjorde i måndags + två ägg! Det är inte varje morgon det blir soppa till frukost (Kl 6.30)

 

Ikväll får det bli en omelett tror jag...

Av Grynisen - 24 januari 2011 14:30

Det är andra gången på mindre än en vecka som jag gör soppa. Soppa är jättegott tycker jag. Förra veckan blev det potatis- purjolök och broccollisoppa, men idag är det LCHF-anpassad soppa. Så på spisen står det blomkål- och broccollisoppa.

 

Soppan står nu och puttrar på spisen, uppkryddad och utspädd med grädde. Till soppan ska jag ha prinskorv i och sen toppad med riven ost *mumma*

 

Till lunch idag åt jag en avocado, tre skivor mozarella, en tomat och kräftsallad (med majo i) Det var jättegott och jag blev tokmätt!!!

 

Första dagen med LCHF känns kanon :-) Nu hoppas jag att det fortsätter i samma härliga känsla!!!

Av Grynisen - 23 januari 2011 18:45

Imorgon är det nystart, ett försök till ett nytt lättare liv :-)

 

Jag har förfallit de senaste månaderna, jag har inte orkat bry mig. Men nu är jag taggad och denna gången ska det bli ett bra resultat. Imorgon kör jag och Micke igång med LCHF, spännande!!!!

 

Jag hoppas på att märka nån form av resultat ganska snart, allt för att känna mer motivering. Det svåra för min del är frukosten. Jag börjar ju kl 7.15 varje morgon och jag vill ju inte väsnas och stöka i köket med att steka ägg osv. Ska ta och kika runt lite i cyber efter bra frukostar.

 

Kanske jag kör lite matdagbok här på bloggen, det är ju för min egen del, för att ha lite koll osv. Vi får se helt enkelt, mycket hänger ju på tiden oxå!!!

 

Om någon har lite goda tips att dela med sig av så gör gärna det :-D

 

*nedräkning pågår*

 

PS.... Hittade massa bra alternativ på LCHF-frukost här

EGO · LCHF

Detta är jag

Fråga mig

10 besvarade frågor

Dag för dag...

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Januari 2014
>>>

Tidigare år

Kolla här om det finns det du söker...

Senaste inläggen

Om detta kan du läsa

Arkiv

Mina favoriter

RSS

Mina trogna läsare :-)

Följ bloggen

Följ Grynisen och allt som tillhör :-) med Blogkeen
Följ Grynisen och allt som tillhör :-) med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se