Direktlänk till inlägg 2 april 2008

Mumsig paj står i ugnen

Av Grynisen - 2 april 2008 14:07

Nu står en jättegod broccolipaj i ugnen *mums*


Syrran gav mig det receptet för några veckor sedan som hon hade fått av sin svärmor. Måste verkligen säga att det är en av de godaste pajerna jag har ätit.


Om ni gillar broccoli så rekommenderar jag det varmt att testa detta:


  • Pajbotten av smör och hälften grahamsmjöl / hälften vetemjöl (fungerar självklart med andra sorters mjöl oxå.

  • 2 buketter kokt broccoli (delad)

  • 1 pkt bacon, knaperstekt i små bitar (fungerar med skinka, kassler osv oxå)

  • Ostsås efter smak

  • Vitlök

Börja med att koka upp broccolin och steka baconet. Under tiden så blandar du ihop degen och sedan trycker ut den i pajformen.


Där efter börjar du med ostsåsen. Jag gör min ostsås på redning med mjöl, men man kan ju även göra den på grädde och ost bara. I ostsåsen ska det även vara salt, peppar och pressad vitlök efter smak.


Häll broccolin på pajdegen, därefter strör du över det stekta baconet och tillsist häller du över den goda såsen :-)


Nu ska pajen in i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter. Sen är den klar att serveras!!!


SMAKLIG MÅLTID!!!

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Grynisen - 9 januari 2014 09:44

Ibland blir det tyst här på bloggen. Det har inte funnits tid eller ork att blogga tyvärr.... Jag har jobbat mig igenom hela jul och nyår då många andra varit lediga och jag valt att jobba så mycket jag kan. Det innebar att jag jobbade 19-31 december...

Av Grynisen - 21 december 2013 08:29


Nu på morgonen har jag gjort risgrynsgröt ;-) Idag är det min förberedelsedag inför julafton. Söndag o måndag jobbar jag... Så nu är gröten precis klar!!! Jag gjorde 10 portioner. Behövs det mer så gör jag mer på kvällen den 23, dan före doppar...

Av Grynisen - 17 december 2013 22:15


Mycket som ska fixas denna veckan.... självklart har jag åkt på en jäkla förkylning :-( Näsan har varit igång sen i fredags och idag har jag fått ont i halsen, rivig hosta och öm i kroppen....   *SUCKA*   Känns som om feber är på G..... men d...

Av Grynisen - 15 december 2013 07:30

Söndag och Edwin vaknade runt klockan 6. Vi låg kvar en stund men det var bättre att gå upp. Edwin hade ingen ro att mysa i sängen... Nu sitter vi i soffan, har tänt lite ljus och satt på Musikhjälpen på Svt. Där är det morgongympa just nu :-) Fri...

Av Grynisen - 13 december 2013 10:59


Idag gick vi upp tidigt, redan klockan 6. Det är tidigt i vår familj numera då vi sällan går upp innan klockan 7 (om inte Edwin anser att det är morgon tidigare såklart) Vi skulle på Luciamorgon på Edwins dagis *mys*   Det var ett jättefint litet...

Detta är jag

Fråga mig

10 besvarade frågor

Dag för dag...

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
<<< April 2008 >>>

Tidigare år

Kolla här om det finns det du söker...

Senaste inläggen

Om detta kan du läsa

Arkiv

Mina favoriter

RSS

Mina trogna läsare :-)


Ovido - Quiz & Flashcards