Bättre sent än aldrig *ler*

Idag har jag handlat så nu har vi både ost och smör hemma :-)

Till Idol idag så kommer vi ha nybakade scones, ost, marmelad och te.... sååå mysigt. Självklart har vi massor med levande ljus tända...

Recept på scones:

4 dl mjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk socker

½ tsk salt

50 gram smör eller margarin

1½ dl mjölk

Så här får du snabbt färskt bröd på frukostbordet eller till kvällsteet!

Blanda ihop de torra ingredienserna. Nyp i matfettet ordentligt för hand, och rör sist ner den kalla mjölken.

Dela degen i två lika stora delar och platta ut till två kakor, ca 1-2 cm tjocka. Dela in varje kaka i fyra delar med en trubbig kniv, men skär inte helt igenom.

Grädda i 225 grader i 15 minuter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ibland blir det tyst här på bloggen. Det har inte funnits tid eller ork att blogga tyvärr.... Jag har jobbat mig igenom hela jul och nyår då många andra varit lediga och jag valt att jobba så mycket jag kan. Det innebar att jag jobbade 19-31 december...

Nu på morgonen har jag gjort risgrynsgröt ;-) Idag är det min förberedelsedag inför julafton. Söndag o måndag jobbar jag... Så nu är gröten precis klar!!! Jag gjorde 10 portioner. Behövs det mer så gör jag mer på kvällen den 23, dan före doppar...

Mycket som ska fixas denna veckan.... självklart har jag åkt på en jäkla förkylning :-( Näsan har varit igång sen i fredags och idag har jag fått ont i halsen, rivig hosta och öm i kroppen....   *SUCKA*   Känns som om feber är på G..... men d...

Söndag och Edwin vaknade runt klockan 6. Vi låg kvar en stund men det var bättre att gå upp. Edwin hade ingen ro att mysa i sängen... Nu sitter vi i soffan, har tänt lite ljus och satt på Musikhjälpen på Svt. Där är det morgongympa just nu :-) Fri...

Idag gick vi upp tidigt, redan klockan 6. Det är tidigt i vår familj numera då vi sällan går upp innan klockan 7 (om inte Edwin anser att det är morgon tidigare såklart) Vi skulle på Luciamorgon på Edwins dagis *mys*   Det var ett jättefint litet...